3 GIORNI – 24 ORE
Il corso di Green Coffee Avanzato è adatto per le persone che hanno lavorato per almeno due anni a contatto con il caffè verde. Si basa sulle conoscenze acquisite a livello intermedio e prepara lo studente per i lavori manageriali all’interno dell’industria.
Il modulo formativo è molto complesso, si basa su aspetti teorici chimico fisici, ambientali storici e di livelli gestionali del raccolto, stoccaggio, definizione e qualità del caffè sia visiva che gustativa, più tutta la parte del trasporto, i Broker, con conoscenza del trading in Borsa, i rischi e le obbligazioni.
I partecipanti che risultano interessati alla certificazione SCA devono iscriversi sul sito di Sca (http://scae.com/log-in-join-us) attraverso le proprie credenziali Sca (e-mail e password) oppure, se accedono per la prima volta al portale Sca, tramite la creazione di un Learner Account
La certificazione (se superata) vale 25 punti del Coffee Skills Program
Da Marzo 2023, con l’introduzione del nuovo portale SCA e degli esami online, il costo della certificazione ha un valore di € 50+ IVA al Trainer e € 50 da pagare direttamente sul sito alla SCA. Oppure € 130 ivato al Trainer.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione
La buona conoscenza di altri moduli del Coffee Skills Program, in particolare Sensory&Cup Tasting e Roasting, è altamente raccomandata per chiunque voglia sostenere il livello avanzato di Green Coffee.
Procedendo all’acquisto si da conferma di aver visto ed accettato le condizioni di vendita.
