2 GIORNI – 16 ORE
Il Corso di Latte Art Avanzato è indirizzato a coloro che possiedono una buona conoscenza della Latte Art Base e della tecnica di montatura per conseguire una preparazione approfondita e completa delle tecniche di decorazione del cappuccino.
Durante il corso verranno affrontate diverse tecniche per sviluppare la vera e propria arte di decorazione, quali Latte Art, Topping, Etching, supportate dalla scelta delle giuste attrezzature, dalla conoscenza delle materie prime, dalle tecniche di versamento del latte e dalla fantasia del corsista.